Blog de L’Enòleg 2018-11-06T10:49:52+00:00

BLOG DE L’ENÒLEG

Filosofia o Enologia? El meu primer post

Estreno blog i m'agradaria començar parlant de per què és important la filosofia que hi ha darrere d'un projecte, d'un celler. Però si parlem de vins, no hauríem de parlar d' Enologia, en comptes de Filosofia? L' Enologia et dóna les eines, la tecnologia, els coneixements i els mitjans per [...]

17 octubre, 2018|